유튜브 홍석천, 이원일 셰프가 다녀간 '대구만두 범어점' 맛집 방문 후기

홍석천, 이원일 셰프가 다녀간 만두맛집
'대구만두 범어점'
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평소 애청하는 '홍천석, 이원일 셰프' 유튜브를 보다

'대구만두' 편을 보고 바로 폭풍검색!

평소 만두 귀신인 내가 안 가볼 수가 없지!!!

대구만두 오픈시간이 10:30분이라 11시쯤 도착하면 좋을 것 같아 계산하고 출발~

주차가 걱정이 였는데 근처 유료주차장이 있어 주차하고 나와서 보니

바로 앞에 이쁜 대구만두 이쁜 에어간판이 보였다.

하얀 벽면에 심플하게 대구만두라고 적혀있는데 완전 내 취향!

 

프로야구관람 이벤트 베너입간판이 출입문 앞에 놓여있었다.

대구만두 검색해보면 야구장에서 만두를 즐기는 분들이 많이 있었는데 이벤트 중이군!

혹시 야구장가시는 분들은 이벤트 참고하세요!!

 

 

요 작은 간판은 이원일셰프가 자리 옮기면서도 계속 신경 썼던 그 간판!!

유튜브에서 보던 걸 직접보니 뭔가 신기신기~

다행히 안에 몇 팀 있었지만 웨이팅 없이 통과!

 

 

대구만두 위치와 영업시간

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📍주소: 대구 수성구 달구벌대로480길 21 1층 대구만두 범어점

☎전화: 053-741-1478

🕖영업시간: 10:30 ~21:00

(15:00 ~ 16:30 브레이크타임)

📌휴무: 매주 일요일

🚗대중교통: 범어2번 출구에서 123m

범어네거리 그랜드호텔 뒷편 먹거리타운 내

🅿주차장: 바로 옆 유료 주차장에 주차함

 

 

대구만두 내부모습
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들어가면 바로 음식하는 주방이 보이고

그 아래에 주문할 수 있는 메뉴판과 이원일 셰프와 함께 찍은 사진이 보인다.

유튜브를 보고 방문해서 그런가 저 사진이 엄청 반갑게 느껴졌다!!

 

 

 

 

 

 

만두 맛집이라니 만두를 종류별로 주문했다.

그리고 튀김만두가 먹고싶어 쫄면정식도 힘께 주문~

튀김만두는 메뉴에 따로 없고 튀김만두로 해달라고 말하면 만두를 튀겨준단다.

처음엔 내가 못 찾나 싶어 메뉴판을 얼마나 뒤졌던지,,,하하하 모르면 물어보는게 빠릅니다!ㅎㅎㅎ

주문을 마치고 선불결제라 결제를 하고 자리로 이동!

 

 

 

매장은 생각보다 크지 않았지만 나무로 되어 있어 시원하고 아늑한 분위기였다.

군데군데 사장님의 정성이 느껴지는 아기자기한 인테리어들이 카페에 온 듯한 느낌!

 

 

 

셀프바에 앞치마가 너무 정갈하게 정리되어 있어 한 참을 찾았다,,ㅎㅎ

대부분은 그냥 어딘가 걸어 놓는데 여긴 앞치마 하나도 이쁘게 담아놓았네!

 

 

 

이쁜 이 자리가 오늘 우리가 앉은 자리!

주문하고 자리에 앉으니 어느새 자리가 다 차고 포장하는 손님들도 많았다.

근처 회사가 많아 점심시간에는 금방 만원이 되네~

조금만 늦었으면 기다릴 뻔 했는데,, 괜히 기분이 좋아졌다.^^

 

대구만두 먹방타임
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기다리고 기다려 나온 첫 음식은 쫄면정식!

 

 

매콤달콤의 정석 쫄면과 갓 튀겨 뜨~~거운 튀김만두는 환상 조합이다.

군만두와 다른 튀김만두는 정말 겉바속촉!

쫄면도 적당히 매콤하면서 달콤해 만두랑 먹으니 그냥 술술 넘어간다!!

 

 

 

첫 음식이 나오고 줄줄이 나오는 맛난 만두들!

 

 

모든 만두를 반반으로 시킬 수 있는 반반만두!

나는 찐만두와 김치만두로 시켰다.

 

내가 좋아하는 전통(?) 간장맛으로 만두맛이 더 업그레이드 되는 느낌~

만두피가 얇고 속이 꽉 차 있어 씹으면 씹을수록 풍미가 느껴진다.

김치만두는 어딜가도 김치 특유의 맛이 겉돌아 잘 안 먹는데

여기는 김치 특유의 맛도 없고 매콤하면서 고기와 잘 어우러져 맛있었다.

 

 

나의 원픽 왕만두!

다른 만두도 다 맛있었지만 왕만두가 특히 맛있었다.

피가 두껍나 생각했는데 씹으면 씹을수록 은은한 단맛이 나 계속 먹고 싶은 맛!

간장에 찍어먹으니 그냥 입에서 스르륵 녹아내리 듯 부드럽고 입에 착 감기는 맛이 일품이다!

 

 

같이 나온 국물도 맛있어 담엔 우동도 함께 시켜 먹어보고 싶다.

 

 

 

솔직히 방송이나 유튜브보고 가면 생각보다 별로인 곳도 있는데

여긴 만두 좋아하는 분들이 가면 진짜 후회없을 것 같다!

만두도 맛있고 쫄면도 맛있고 직원들도 친절해 또 가고 싶은 만두 맛집이다!

또 먹으러 가고 싶다~!!